Okres przedświąteczny to także przygotowania kulinarne. Dziś grupa międzypokoleniowa przygotowywała tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. Smakata
Gminna Biblioteka Publiczna w Dubiczach Cerkiewnych
Projekt „Wieczorki Białoruskie” współfinansowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego
More
Bez kapusty w brzuchu pusto…Wspólne kiszenie kapusty, tradycyjnie tałakoj. Gminna Biblioteka Publiczna W Narwi oraz Koło Gospodyń Wiejskich w Narwi. Nie ma jak zgrany zespół.
Projekt „Wieczorki Białoruskie ” współfinansowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego
More
No i stało się. Kiermasz Rękodzieła i Smaków Podlasia za nami.
Konkurs na potrawy jarskie, mięsne i słodkości rozstrzygnięty, nagrody wręczone. Publiczność smakowała, swoje głosy oddawała na wybrane danie. Furorę zrobiła suszona dynia. Przepis „poszedł w ludzi”.
Projekt „Podlaskie smaki i sztuka ludowa” finansowany przez Fundację ONI – TO MY, współfinansowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego.
More
– Babciu, co to za roślinka? A czemu ją zbierasz i suszysz? A na co ona pomaga? Co z niej zrobisz? A ta herbatka będzie smaczna? A gdzie ją powiesisz? A po co te woreczki?
Tysiąc i jedno pytanie o ziołach, ich suszeniu, przechowywaniu, wykorzystaniu.
Zajęcia w praktyce:
uszyć woreczek, ozdobić, zrobić herbacianą mieszankę na kaszel, przeziębienie, na apetyt.
Wykonać „ziołową” przypinkę na pamiątkę. Tyle i aż tyle podczas zajęć nt ziół w kulturze ludowej.
Projekt „Podlaskie smaki i sztuka ludowa” finansowany przez Fundację ONI – TO MY, współfinansowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego.
More
Lepienie, gotowanie, degustacja pielmieni. Ze śmietaną smakują najlepiej. Dubicze Cerkiewne.
Dziękujemy Gminna Biblioteka Publiczna w Dubiczach Cerkiewnych za współpracę, Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Dubiczach Cerkiewnych za udostępnienie miejsca.
Projekt „Podlaskie smaki i sztuka ludowa” finansowany przez Fundację ONI – TO MY, współfinansowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego.
More
Nauka lepienia pielmieni w połączeniu z degustacją. Lipiny – Wioska Bulwy i lepienie oraz pojętne uczennice.
Projekt „Podlaskie smaki i sztuka ludowa” finansowany przez Fundację ONI – TO MY, współfinansowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego.
More